Homepage der Familie von Schreitter Hausarztpraxis Kochrezepte Sport Puppenkiste

 

 

 

Pasta alla sarda


Zutaten für 6 Personen:

200 gr. Pinienkerne
200 gr. Salami picante
200 gr. Rosinen (Sultaninen)
4-6 Esslöffel gutes Olivenöl



Zubereitung :

Pinienkerne, Salami und Rosinen in 2 Esslöffel Olivenöl kurz anrösten;
Den Rest Olivenöl dazugeben, erwärmen und die frisch gekochte Pasta darin schwenken. Je nach Geschmack mit geriebenem Parmesan servieren.